Betakaroten er et provitamin til vitamin A, som bidrar til å opprettholde normal hud. Vitamin A bidrar også til immunsystemets normale funksjon. Vitamin C, E, sink og selen er i tillegg viktige antioksidanter. Antioksidanter beskytter cellene mot skader fra frie radikaler, som dannes naturlig i cellenes metabolisme (celleåndingen). Kobber bidrar dessuten til normal pigmentering av hud og hår.
